Ein zart gebackener Mandelbiskuit bildet die perfekte Basis. Darauf liegt eine fruchtige Creme aus roten Beeren – Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere, Erdbeere und Blaubeere. Gekrönt wird das Ganze von einer luftig aufgeschlagenen Creme aus Mascarpone, weißer Schokolade und einem Hauch Vanille. Verfeinert mit Pistazien.
Abgabe: 5 Stk. á 54g.
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